Bei NeumannKoch können Sie Bratpfannen für Ihr Restaurant kaufen
Bei NeumannKoch finden Sie verschiedene Bratpfannen. Heute bestellen und morgen braten.
Aufläufe werden zur Zubereitung von Eintöpfen verwendet. Beim Schmoren ist es wichtig, dass die Wärme gleichmäßig über die Pfanne verteilt wird. Deshalb bestehen Bratpfannen fast immer aus Gusseisen. Gusseisen speichert die Wärme lange.
Die Vogue runde Pfanne schwarz 3,2 l - 20,5 cm liefert ein perfektes Eintopfergebnis. Sowohl die Innenseite als auch die Außenseite dieser Pfanne sind emailliert. Diese Vogue-Pfanne ist nicht wie alle anderen gusseisernen Pfannen für die Spülmaschine geeignet. Diese Vogue-Pfanne eignet sich auch für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.
