• Eutektische Platte Gastro 1/9
• Kühlwert: 138 KJ
• Gewicht: +/- 0,6 kg
• Größe: 17,6 x 10,8 x 3 cm

• Kältekonservierende Elemente für die Präsentation, den Transport und den Vertrieb von frischen oder gefrorenen Produkten
• Weiße Abdeckung aus glattem Polyethylen - Geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln
• Die Kühlplatten ersetzen unangenehmes (schmelzendes) Eis und verringern die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Bakterien
• Die eutektische Füllung ist ungiftig (Mineralsalze)
• Die farbigen Kappen werden mit Ultraschall auf die Kühlplatten aufgebracht und dichten perfekt hermetisch ab
• Nicht für Geschirrspüler geeignet; Nach jedem Gebrauch manuell waschen
• Für eine einwandfreie Funktion sollte jede Kühlplatte über Nacht bei einer Temperatur eingefroren werden
7 ° C niedriger als der angegebene Erstarrungspunkt der Platte
• Die Platten passen in die isothermen GN1 / 1-Behälter von Melform & Polibox