Technische Daten:

• Geschwindigkeit: 375 & 750 U/min
• Spannung: 400V
• Leistung: 1500W
• Verfügbare Discs : 50
• Kapazität: bis zu 900kg/Stunde
• theoretische Verarbeitung: bis 1800 kg/Stunde
• Anzahl der Mahlzeiten: 300 bis 3000 und mehr

Allgemeine Merkmale:

• Diese Packung soll der steigenden Nachfrage nach rohem Gemüse gerecht werden. Es enthält die notwendige Ausrüstung für die Zubereitung aller Arten von Obst- und Gemüsezubereitungen:
  - Automatische Dachrinne
  - Dachrinne mit Hebel
  - Dachrinne mit 4 Rohren
  - Püriergerät
  - Ergonomischer beweglicher Wagen
• Verarbeitungsfähigkeit: Die automatische Rutsche kombiniert hohe Schnittqualität mit großem Durchsatz. Diese Rinne ist zum Beispiel ideal zum Reiben von Karotten, Schneiden oder Würfeln von Kartoffeln.
• Die neue Hebelmulde (Fläche 227 cm²) wurde speziell zum Schneiden von sperrigem Gemüse entwickelt und verfügt über ein eingebautes Rohr (Ø 58 mm) zum Schneiden von langem und sprödem Gemüse.
• Robust : Volledelstahl-Motorblock für intensiven Einsatz der Maschine.
• Püriergerät : Zur einfachen Zubereitung großer Mengen
• Rinne mit 4 Rohren: Speziell für längliches Gemüse
• Ergonomischer Rollwagen : Mit Platz für 3 GN 1x1 Behälter